Ce matin là, je me réveille comme d'habitude avec le jour. J'ouvre les volets de ma chambre, le soleil commence tout doucement à réchauffer l'atmosphère. La nuit au Fouta la température peut descendre à moins de 15° et "on a froid".
Mais ce jour, ce n'est pas ce qui retient mon attention. Non c'est plutôt un très fort parfum, inhabituel, qui envahit la pièce. Sur le moment je ne vois pas d'où provient cette odeur qui ressemble au parfum du jasmin. C'est en sortant de la chambre que je comprend : la maison est entourée de caféïers qui ce matin sont en fleurs. Etonnant et entêtant ! Comme le montre la photo, fleurs et fruits du caféïer cohabitent sur les mêmes branches. Les fleurs ne durent que quelques heures. Au soir, leur parfum s'est évaporé !
Floraison du Caféïer
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